吃補品可以調養孩子體質?~2

2010101507:34

幼兒體質柔弱,陽盛有餘,陰虛不足,而平和且均衡的飲食與營造安靜規律的生活環境,才是調理幼兒體質的不二法門。幼兒體質脆弱稍有不慎易留下後遺症,故調理體質時最好配合醫師的建議,而非人云亦云的擅自服用偏方,更不可一味用補養之品長期服用。

各類屬性的食物
調理體質的方法是針對不同的體質特性使用不同的藥物治療﹐並且注意生活與情緒的調整。因為食物與中藥是同一來源,大部分是植物或動物,所以同具有性味的屬性,所謂性指寒、熱、溫、涼、平。因涼與寒同類而涼次於寒,溫與熱同類而溫又次於熱,因為食物的偏涼或偏溫不明顯,故不獨立歸類。

常見寒涼食物如西瓜、水梨、甘蔗、橘子、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、豆腐、蓮藕、大白 菜、西洋菜等多具清熱、瀉火、解毒等作用,可以用來治療屬熱證和發炎性的疾病。

溫熱食物如生薑、大蒜、蔥、韭菜、芫荽、荔枝、龍眼肉、狗肉、牛肉、羊肉,可以治療寒證和虛弱的疾病。

平性食物:如大米、黃豆、枸杞葉、豬肉、薏仁、小米等熱證和寒證都可以適用。

而味則指辛、甘、酸、苦、鹹等五種味道,配合中醫五臟功能,如辛入肺,甘入脾、苦入心、酸入肝、鹹入腎。另外有一種淡味,因為不偏不倚故不歸於任何臟腑。

辛味食物:可有發散和止痛的作用,如生薑、大蒜,能發表散寒;芫荽能透發麻疹。

甘味食物:可以補養身體,緩和痙攣,調和食物,如大棗能補脾益陰養血,調和百味,桑椹能補血養顏,滋補肝腎;葡蔔補血強志,利筋骨;蜂蜜能潤肺補虛,調和百味和緩解心腹疼痛,但有滑腸的副作用,對於較小嬰幼兒因脾胃功能未成熟故須小心使用。

酸味食物:能收斂固澀,如石榴、山查、烏梅等澀腸止瀉。

苦味食物:能燥濕、清熱、瀉實,如苦瓜能清胃熱,其葉搗爛敷患處,或烘乾研末用茶油調敷患處,可以治療濕疹。

鹹味食物:能軟堅散結,滋潤潛降,如海蜇能軟堅化痰,可治甲狀腺腫等。

淡味食物:能滲利小便,如薏仁能通利小便而治療水腫等。一般食物調整時應注意,心、腎病忌鹹味;脾、胃病忌酸味;肝病忌辛味;肺病忌苦味;孕婦老幼者宜淡味;熱性疾病宜苦味;清瀉宜淡味;滋補宜甘味或甜味,但應注意甜不能濃膩,淡味中帶有微鹹。

 

引用:http://tw.myblog.yahoo.com/tina-jang/article? mid=123&prev=124&next=122&l=f&fid=37