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蔬菜泥做餅乾

2011121222:12
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兒童藥膳

2011110415:54
                  吳明珠（台北市立中興醫院中醫科主治醫師） 小兒抗過敏藥膳   強膚湯 
功效：清熱補虛，益氣固表，有養顏護膚的功效，適合異位性皮膚炎的小孩食用。 材料：黃耆2錢、西洋蔘1.5錢、白朮3錢、防風1錢、枸杞3錢、麥冬2錢、薏仁3錢、田雞2隻（去皮）生薑2...
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粥品 50 道(1) .

2011101601:20
麥片粥　　【材料】：麥片90克、白糖各90克、牛奶150克　　【做法】：　　1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。　　2、鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可食用。　 　【簡介】：麥片是用普通麥子和其他一些原料加工製成的，所以麥片是一粗纖維為主，所以常喝麥片，是很有好處的，特別是對現在的都市人群來說。麥片還有很 多好處，科學研究常喝麥片可以有效的防治糖尿病，降低血糖，很適合於較胖的超重人群。另外，常喝麥片還有助於幫助女性保持苗條的身材。人們常在麥片中加入 牛奶、水果等其他的食物，一起熬煮，做成麥片粥，不僅營養豐富，而且味道也很不錯，所以深受大家都喜愛。　　荷葉粥　　【材料】：新鮮荷葉1張、粳米100克、冰糖適量　　【做法】...
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粥品 50 道(2) . .

2011101601:17
　　黑米紅棗粥　　【材料】：黑米500克、紅棗數個、枸杞少許　　【調料】：白糖150克 　　【做法】：　　1、紅棗、枸杞均洗淨；黑米淘洗乾淨。　　2、鍋置火上，倒入3杯清水燒開，放入黑米，先以旺火煮沸，加入紅棗，再轉文火熬煮成粥，再加入枸杞煮約5分鐘，用白糖調味即可。　　芹菜香菇粥  　　【材料】：芹菜50克、水發香菇2朵、枸杞2把　　【調料】：鹽、味精　　【做法】：　　1、芹菜擇乾淨，洗淨，切小丁；香菇洗淨去蒂，切小丁；枸杞洗淨，白米淘洗乾淨。　　2、鍋置火上，倒入3杯水，白米2把，大火燒開轉小火熬煮30分鐘。　　3、另取炒鍋置火上，倒入油燒至六成熱後放入芹菜、香菇翻炒出香味後，加入白米粥，放鹽繼續煮10分鐘，放味精調味即可。 　　牛肉粥　　【材料】：牛肉2...
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每階段可以吃的食材參考(4-6個月.7-8個月.9-11個月.1 歲) .

2011080814:40
●未滿六個月要吃副食品的低過敏食材：(強烈建議四個月開始吃副食品)
‧地瓜、白米、酪梨、高麗菜、紅蘿蔔、白綠花椰菜、南瓜、蘋果、木 瓜、葡萄、梨子、雞肉 ‧TIPS：強烈建議嘗試香蕉 雖然非低過敏食物 但是寶寶們很愛 可以增加食慾 ‧過敏體質每樣新食物建議嘗試七天 觀察是否有過敏現象
　非過敏體質則至少嘗試四天以上 以觀察是否有過敏現象
　不管何種 體質 都可能對特定食物過敏 像最普通的蘋果 也是有人會過敏
　每個人可能過敏...
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三十一種冷菜調味汁的做法 .

2011072223:09
1．鹽味汁 以精鹽、味精、香油加適量鮮湯調和而成，為白色成鮮味。適用拌食雞肉、蝦肉、蔬菜、豆類等，如鹽味雞脯、鹽味蝦、鹽味蠶豆、鹽味萵筍等。 2．醬油汁 以醬油、味精、香油、鮮湯調和製成，如紅黑色鹹鮮味。用於拌食或蘸食肉類主料，如：醬油雞、醬油肉等。
3．蝦油汁 用料有蝦籽、鹽、味精、香油、紹酒、鮮湯。作法是先用香油炸香蝦籽後再加調料燒沸，為白色鹹鮮味。用以拌食葷素菜皆可，如：蝦油冬筍、蝦油雞片。
4．蟹油汁 用料為熟蟹黃、鹽、味精、薑末、紹酒、鮮湯。蟹黃先用植...
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多喝四款中藥茶飲 纖腿指日可待

2011062722:38
Photobucket 以下4道具有纖腿功效的簡易中藥茶飲，最適合水腫型、肌肉型和脂肪型的mm了。先到中藥房把材料買齊，就可以跟著動手來製作了，方法簡單成效卻很顯著哦！   1。昆藻茶——消痰、利水、減肥 材料：海藻6g、昆布6g、茯苓3g、苡仁8g、烏龍茶2g 做法：加水500cc，先煮苡仁，15分鐘後再放入其他材料，繼續煮15分鐘後去渣，當茶飲用。   2。減肥健身茶——去脂通便降壓減肥 材料：金銀花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少許 做法：將金銀花、菊花、山楂一同放入鍋中，加2000cc水煎煮30分鐘後，濾汁。再加水煮一次，再濾汁，置於火上加熱，燒至微微沸騰後放涼，加入少許蜂蜜。 材料：新鮮桔皮1片、紅棗5顆、紅茶包一個 ...
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甜甜蜜蜜，親子食譜

2011062523:41
小朋友的隨性挑食，像只是「體驗自我」的樂趣，卻不知讓食物製造者的爸媽，必須花多少心力，絞盡多少腦汁，才能再說服孩子：「來！吃一口嘛！」不過，不管多委屈，在這過渡時期，我們也只能多多發明新產品，以安平和樂的度過這段過渡期了！提供您一些親子食譜，讓您與孩子可以做得開開心心，吃得甜甜蜜蜜！
一人一口--迷你三明治(清爽型)
材料：薄土司4片、起司一片、小黃瓜1/2條、肉鬆一把、沙拉醬。
工具：水果刀、牙籤、可愛貼紙。
做法：
1.將小黃瓜...
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免揉香蔥起司條

2011062518:58
  很柔軟的麵包體 不用揉出筋 只需把材料拌勻 讓它在冰箱裡 慢慢的發酵長大  低溫會讓麵糰在一定的時間裡 產生細緻的組織  其實 就是把麵種當麵包吃<我的看法啦> ~~柔軟也不失彈性~~對不會做麵包的朋友 這是很不錯的選擇喔~~  材料~~ <1>水200克   <2>牛奶200克 <3>融化奶油70克   <4>高筋550克 <5>糖70克   <6>鹽 8克 <7>酵母7克 做法~~ <1>水+酵母泡開後  陸續的把材料加進 ...
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10種養身補氣茶 喝出健康

2011052619:54
桂圓紅棗茶材料：桂圓乾30克、紅棗25克、紅糖適量即可。
做法：先將桂圓、紅棗加水煮20分鐘，加糖攪勻。
功效：補氣健脾、養血安神。
用法：當茶服用。 綠豆紅棗茶材料：綠豆15克、紅棗15克、紅糖適量即可。
做法：先將綠豆煮開花，紅棗煮熟，然後再加進紅糖。
功效：清熱解毒、養血安神。
用法：代替茶水飲用，一天喝一次，連續喝15天。 藕節當歸茶材料：蓮藕節20克、當歸15克紅糖30克。
做法：所有材料放入水中...
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